2024-05-27果蔬加工差异性的不同之处
水果和蔬菜加工虽然有许多相似之处，但有一个重要的区别影响着这两类作物的加工方式：大多数水果比大多数蔬菜的酸性更强。 这很重要，因为食物中毒细菌无法在酸性较高的水果产品中生长。即使加工者在加工过程
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