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水果去皮机的结构部件设计

作者: 点击:172 发布时间:2023-05-15

     水果去皮机适用于木瓜、南瓜、哈密瓜、冬瓜等大中型瓜类去皮,去皮厚薄可调,刀组上下循环削切效率高,提高劳动效率及加工质量,改善劳动强度,去皮率达到95%以上。该水果去皮机拆洗方便,使用时操作简单,耗电功率小,安全卫生,适合餐饮行业,饭堂,食品加工厂使用。

其主要结构部件设计有:

刀架与刀片

     刀架表面有刀片结构底托,底托上留有凹槽。 刀座嵌入凹槽内,可沿凹槽方向前后移动。 整个刀片结构可以从刀架上取下。 工作时,取下刀片保护架,露出刀片,水果随托盘旋转,刀架随丝杆下移,刀片与果皮相互摩擦,果皮与果肉很容易分离 ,从而实现自上而下的削皮工作。

传动装置

      该设备支持电池和 220V 交流电。 电机为6V、300r/min的减速电机。 顶部通过联轴器与长20cm、齿数26、模数2.5的齿轮轴相连。 右边是26齿模数2.5的齿轮。 电动机通过联轴器带动齿轮轴转动,齿轮轴与齿轮啮合带动齿轮转动,从而实现传动。 当丝杆旋转到更低位置时,拨动开关即可使电机反转,回到初始位置,完成下一次去皮工作。



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